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DIGIUNO? SI.di Silvia Icardi
Una giornalista di Yoga journal l’ha sperimentato di persona. Prima era certa di non farcela. Poi ha scoperto che è un’esperienza illuminante. Ecco il suo racconto condito da un pizzico d’ironia.
» leggi di piùdi Rita Spàngaro
Un eccesso di sodio può facilitare l’insorgere di numerose patologie. ecco come assumerne meno senza troppi sacrifici: grazie ad alcuni stratagemmi e a un breve allenamento del palato
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SANI SENZA PESCEdi Roberta Leggiero
Gli Omega 3 sono acidi grassi essenziali per la salute. Contenuti soprattutto in salmoni e sarde. E i vegetariani? Ecco le soluzioni alternative per loro
» leggi di piùdi Margherita Leonardi
Rivisitazioni culinarie: la cucina italiana sposa i principi dell’ayurveda, per una nuova dieta, studiata sulle esigenze del singolo
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+ Calore - Caloriedi Margherita Leonardi
Gli alimenti che riscaldano il corpo in inverno senza farci ingrassare, con un occhio all’Ayurveda.
» leggi di piùdi Cristiana Ceci
Wakame, nori, dulse: ricche di minerali e vitamine, alleate della salute e della forma psicofisica.
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SPEZIE DI PRIMAVERAdi Rita Spàngaro
Aiutano l'organismo ad affrontare i primi caldi favorendo l'eliminazione delle tossine. E conferiscono ai piatti un sapore intrigante
» leggi di piùdi Margherita Leonardi
Sedersi a tavola 5 volte al giorno. Per restare in forma con più energia. regolarizzando il metabolismo » leggi di più
Pane quotidianodi Margherita Leonardi
Il pane è un cibo antichissimo e dal forte valore simbolico. che ci accompagna in ogni momento della giornata con innumerevoli ricette, regionali e nazionali.
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Liberi tuttidi Margherita Leonardi
Alimenti senza glutine, no sugar, iposodici. Per far fronte ad allergie e intolleranze: un fenomeno in crescita da combattere a tavola
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Secondo l'Ayurveda ognuno di noi nasce con una "costituzione" individuale basata su un particolare rapporto tra i dosha Vata, Pitta e Kapha.
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