Tempo di preparazione: 20 minuti 
Ingredienti per 4 persone:
300 g di gomiti o altro formato di pasta corta
150 g di spezzatino di soia
1 cucchiaino di curry
1 mestolo di brodo vegetale
2 cucchiai di semi di papavero
un pizzico di sale
Fai rinvenire lo spezzatino nel brodo, sminuzzalo finemente, cuoci per pochi minuti in padella insaporendo con il curry e un po’ di sale. Lessa la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolala al dente senza asciugarla troppo, condiscila con lo spezzatino.
Mescola con cura e spolverizza con i semi di papavero, servi subito ben caldo.
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